21.06.2019, 00:05
Ela igavesti, Radio!
Radio nimi on väike nipikas sõnamäng, sest restoran asub tele- ja raadiomaja vahel, aga viitab ka peakoka, slovakk Rado Mitro nimele, kelle käekirja tunnevad hästi need, kes käinud restoranis Ribe.
FOTO:
Kus hea on ees, sinna sigineb seda juurde. Pärast seda, kui uuest telemajast üle tee avati restoran Radio, tekkis kolmest lähikonna söögikohast hea maitse Bermuda kolmnurk – Radio, Salt ja Faehlmanni kohvik –, millest igaühte võib julgelt sisse astuda.
Radio interjöör on just selline, millist ühelt mõnusalt söögikohalt ootad ja mis olemuselt klapib hästi kokku restorani trendika ja huvitava menüüga. Frititud kalamaimud, spargel faasanimuna ja Itaalia pekiga, iirisekook hautatud datlitega – kasvõi need näited kinnitavad, et Caesari salati ja brüleekreemi fännidel võib Radios keeruliseks minna.