Paindliku tööaja tõttu on platvormitöö viimastel aastatel muutunud üha populaarsemaks. Euroopa Komisjoni andmetel oli 2020. aastal platvormitöötajaid üle 28 miljoni. See arv peaks 2025. aastaks jõudma 43 miljonini.

Euroopa Komisjoni andmetel teenib 55% platvormitöötajaid netotunnipalgast vähem ja üle 40% nende tööajast on tasustamata. Euroopa Komisjonis on arutlusel uus direktiiv, mis arvestaks rohkem toidukullerite õiguste ja töötingimustega.