30-aastane Daniel Sancho Bronchalo sai eluaegse vanglakaristuse mullu augustis toime pandud Arrieta etteplaanitud mõrva eest Tai Koh Phangani troopilise turismisaarel, mis on tuntud oma igakuiste täiskuupidustuste poolest. Sancho oli YouTube’is populaarse kokanduskanalo autor.
Kohus mõistis tapjale esmalt surmanuhtluse, kuid asendas selle kohtuga tehtud koostöö tõttu eluaegse vanglakaristusega .
Sancho tunnistas ohvri tapmist ja tükeldamist, kuid eitas Arrieta Kolumbia passi hävitamist. Uurimise käigus juhatas ta politsei seitsmesse eri asukohta, kuhu ta Kolumbia ilukirurgi kehaosad plastikkottides viinud oli.
Sancho ja Arrieta suhtlus algas neti teel ning nad olid nõustunud kohtuma päriselus. Sancho väitel langes ta ise inimröövi ohvriks ja Arrietal olevat tema suhtes olnud kinnisidee. Tema väitel lõi Arrieta oma pea ära võitluse käigus, kui ta oli üritanud Sanchot vägistada. Politseiuurijad leidsod siiski, et Sancho ostis enne mõrva kokku nugasid, kilekotte ja puhastusvahendeid ning hoidis neid samas ruumis, kus mõrv toimus.
Kui Sancho oli läinud politseisse Arrieta kadumist teatama, olid tõendid tema süüst juba uurijatele teada. Sancho läks politseisse veidi pärast seda, kui meedias kajastati inimjäänuste leidmisest prügikastist.