Aunman soovitab: Kuidas valida õhupuhastit?

Nagu erineb kordades uute autode hind, võivad ka õhupuhastajad olla erinevast hinnaklassist – erineda peale hinna ka omaduste poolest. Võimsusele, mürale ja disainile tasub ostes põhjalikult keskenduda.

Õhupuhasti ostmisel tasub meenutada ka meisterkokk Anni Arro sõnu – pigem koguda raha veidi kauem ja osta parem kodutehnika. Headest omadustest hakatakse tihtipeale puudust tundma siis, kui uus õhupuhasti on juba kööki üles pandud. Kuna seade jääb parimal juhul kööki kümmekonnaks aastaks, pole pikem arupidamine mingi patt.

Õhupuhasti ostmisel tasub tutvuda järgmiste omadustega.

Võimsus

Liiga nõrka õhupuhastit pole üldse mõtet muretseda. See küll undab püüdlikult, kuid ikka on kogu elamine toidulõhna täis. Ei aita seegi, kui õhupuhasti on pandud pliidi kohale hästi madalale. Esiteks teeb see toidutegemise ebamugavaks. Teine, märksa tõsisem põhjus on, et see on ohtlik. Gaasipliidi leek võib süüdata õhuvõtja filtrisse kogunenud rasva, sama võib juhtuda elektripliidiga, kui mõni usin kokk toitu flambeerima hakkab ning õigel ajal puhastamata rasvafilter tuld võtab. Ravane filter kurnab ühtlasi õhupuhastit, vähedades selle töö tõhusust. Kõrgus elektripliidist ei tohi olla vähem kui 40 cm, gaasipliidist 70 cm. Liiga madalale paigaldatud seade on halb ka selle poolest, et segab söögitegemist.

Õhupuhasti võimsust mõõdetakse näitajaga „kuupmeetrit tunnis“ (m³/h). Õhupuhasti võimsusega 400 m³/h võib sobida küll pisikesse korterikööki, kuid avatud köögis jääb see nõrgaks. Kõige enam ostetakse õhupuhasteid võimsusega 600–800 m³/h, kuid suuremas köögis võib vaja minna ka õhupuhastit, kus see näitaja on 1000. Vajaliku võimsuse arvutamine on lihtne (vt allpool).

Kui õhuvõtja on ühendatud ventilatsioonisüsteemiga, väldi viga, mida paljud teevad. Nimelt tekitab liiga võimas õhuvõtja ruumis alarõhu. Siis levib praelõhn ikkagi, sest ventilaatoril pole piltlikult öeldes midagi välja puhuda. Ohtlik võib see aga olla juhul, kui ruumis on veel mõni lahtine küttekolle, näiteks gaasiboiler. Igal juhul tuleb vaadata, et ruumis oleks piisav värske õhu pealevool, aga gaasiboileri jt küttekollete puhul kutsuge spetsialist.

Müra

Tänapäevastes kodudes keedetakse tundide kaupa kapsaid harva, aga vaatamata sellele on oluline, et õhupuhasti müra ei häiriks ega koguni takistaks vestlust külalistega isegi siis, kui õhupuhasti huugab täisvõimsusel. Enam ei ole ju kommet, et külalised istuvad toas ja pereema või -isa kokkab kusagil hoopis teises ruumis. Kvaliteetsed õhupuhastid ei häiri vestlust ega raadiokuulamist.

Aunman toob maale tippklassi kuuluvaid Novy One'i õhupuhasteid. Belgias asuv tootja on palju tööd teinud elektrimootorite vaigistamise ning mürasummutussüsteemidega. Kes tahab täielikku vaikust, saab valida variandi, kus ventilaator paigutatakse õhuvõtjast (kubust) eraldi (näiteks pööningule või ventilatsioonitorustikku).

Disain

Siin on lisaks eelarvele piirajaks ainult fantaasia.

Kes soovib, muretseb omale õhupuhasti, mida üldse ei märka – see kinnitatakse pliidi kohale ülemise kapi sisse ning näha jääb ainult kitsas teleskooplahendus, mis tõmmatakse toidutegemise ajal välja.

Üha enam on aga õhuvõtja muutunud isikupäraseks disainielemendiks, mis harmoneerub köögi sisustusega, andeks kogu ruumile soovitud (näiteks elegantse või futuristliku) ilme. See on juba maitseküsimus, kas õhupuhasti on roostevabast metallst, klaasist vms. Mõistagi tasub maitsekuse küsimuses disaineriga nõu pidada.

Hea disain ei ole aga ainult ilus välimus, vaid ka kasutusmugavus ja funktsionaalsus. Näiteks tasub uurida, kas õhuvõtjal on perimeetertõmme, mis tänu sellele, et tõmbab õhku sisse ka ülemistest avadest, puhastab toidulõhnast suurema piirkonna.

Aunman pakub oma klientidele Belgia õhupuhastit Novy, mille tippmudeli Novy One väljatõmbetorn asub induktsioonpliidi keskel. Tavaolukorras on see täiesti märkamatu. Kui asud aga toitu valmistama, kerkib torn sujuvalt pliidist välja ning eemaldab lõhnad ja auru. Tänu sellele, et väljatõmme on viidud vahetult pottide ja pannide tasandile, on seade aurude ja lõhnade eemaldamisel kolmandiku võrra efektiivsem.

Siiski on üks reegel, mis väga-väga suure tõenäosusega garanteerib õhupuhasti kasutamisel rahulolu pikkade aastate jooksul – üheksa korda mõtle, üks kord osta.

Tule tutvu erinevate õhupuhastitega Aunmani esindussalongis!

Õhupuhasti ostmise ABC

Kas õhupuhasti suunab praelõhna atmosfääri või paiskab samasse tuppa tagasi?

Sõltuvalt sellest, kas õhupuhastit on võimalik ventilatsioonitoruga ühendada (või väljuv õhk otse õue suunata), saad valida äratõmbe- või siserežiimiga õhupuhasti vahel, kus kasutatakse lisaks rasvafiltrile lõhna eraldamiseks aktiivsöefiltrit. Õhk puhutakse samasse ruumi tagasi. Kui valida, tasub eelistada ventilatsioonitorustikuga ühendatud varianti. Mõlemal juhul tuleb jälgida filtrite vahetamise tähtaega.

Kas kinnitada õhupuhasti seinale või lakke?

Kui pliit pannakse köögisaarele keset kööki, siis ei olegi suurt muud võimalust kui muretseda endale lakke kinnitatav õhuvõtja. Osadel õhupuhasteil on väga hea valgustusvõime, mida tasub samuti kontrollida – valges on ikka parem süüa teha kui hämaras.

Kui pliit on seina ääres, siis kasutatakse seinale kinnitatavat õhuvõtjat.

Kui võimas peab õhupuhasti olema?

Kõige paremini on vajaliku võimsuse valemit kirjeldanud oma blogis köögidisainer Hiie Härm.

Et valida õige võimsusega õhupuhasti, tuleb teada köögi ruumala. Näiteks sellise köögi ruumala, mille pindala on 20 ruutmeetrit ja kõrgus 3 meetrit, on 60 m3. Et sellises köögis suudaks õhupuhasti tõmmata ära ka sibula ja peekoni säristamise lõhnad, tuleks ruumala korrutada 12-ga. Järelikult vajaks see köök 720 m3/h võimsusega õhupuhastit.

Kuidas teada saada, kas õhupuhasti on vaikne või mürarikas?

Üldine reegel on, et mida vaiksem, seda kallim. Kuid pead anda ei saa, seetõttu tasub vaadata näitajaid. Need, kes madala mürataseme üle uhked on, on selle näitaja tavaliselt ka avaldanud. Novy One tehnilised näitajad on näiteks: Noise level (dB(A) re 1 pW)/ (dB(A) re 20μPa) (EN 60704-2-13)

Tänu sellele, et Novy One õhuvõtja kerkib toiduvalmistamise ajal pliidiplaadist välja ning imab õhku just pannide-pottide juurest, on see tavalisest õhuvõtjatest kolmandiku võrra tõhusam. Novy One on pälvinud ka maailma ühe prestiižikaima Red Dot Award’i tootedisaini auhinna.